Det mest moderne produksjonskjøkkenet i fylket  som forsyner avdelingane på Omsorgssenteret, samt eksterne avdelingar på Fjordsyn, Mork og Folkestad. Dagsproduksjon på om lag 225 posjonar. Sentralkjøkkenet har kantine for tilsette og besøkande. Kantina er open alle dager og har svært gunstige prisar. Kjøkkenet kan også levere catering til interesserte. Kjøkkenet har 4 kokkestillingar, 3 tilsette i assistentstilling og 2 lærlingar.